Kognitivní vývoj se týká procesu, během něhož získáváme, zpracováváme a rozšiřujeme své poznávací schopnosti, jako je myšlení, vnímání, paměť a řešení problémů. Díky němu se učíme rozumět světu kolem sebe, přizpůsobujeme se novým situacím a dokážeme efektivně komunikovat a řešit každodenní problémy.